第897章 制作切糕

第897章 制作切糕 (第2/2页)

其实挺简单的，就是把这些原料和一起炒制就行了，唯一需要注意的就是炒制时的火候和时间。
　　
　　至于材料配比，其实并不太重要，根据自己喜好来就行了。
　　
　　喜欢什么就可以多放些什么，如果是奸商，肯定什么材料便宜就多放什么。
　　
　　东西准备得差不多后，王琪琪道：“老板，要不要我来做，我可是专业的。”
　　
　　杨煊好奇道：“你还会做切糕？”
　　
　　王琪琪嘿嘿一笑道：“不会啊，不过我刚才也看了视频和一些资料。”
　　
　　杨煊果断拒绝，“敢情小菜鸟一个，接下来就让本大厨教教你怎么做切糕，在旁边好好看好好学！”
　　
　　王琪琪忍不住翻了个白眼，平时饭来张口衣来伸手的家伙好意思吹这牛批。
　　
　　她主动请缨就是怕杨煊翻车。
　　
　　其实她自己也没把握，毕竟没做过，但她翻车总比老板翻车好吧。
　　
　　有的观众对杨煊的水平也表示怀疑。
　　
　　“煊总你行不行啊，别逞强啊，原料我们都看着买的，不便宜，浪费了可惜了。”
　　
　　“我也觉得厨师王更靠谱，你退位让贤得了。”
　　
　　“煊总做事还是靠谱的，支持一个。”
　　
　　“还别说，煊总虽然口花花的，但动手能力真没的说，这货平时就是懒而已。”
　　
　　这时江树也探头进来了，“你们在这破厨房弄啥呢，整得这么热闹？”
　　
　　杨煊一见江树，哈哈一笑道：“树哥，你来得正好，这边坐。”
　　
　　“哟！今儿和我还挺客气。”
　　
　　“诶！不是，这凳子，这位置......”
　　
　　江树被按在小板凳上，而他面前就正对着烧火的位置，江树瞬间感觉不对劲了。
　　
　　观众全都看得哈哈大笑。
　　
　　“杨煊太损了！”
　　
　　“哈哈哈，树哥这个烧火童子来得及时。”
　　
　　“树哥偷着乐吧，甲级位置都让他了。”
　　
　　“这还真是来得早不如来得巧。”
　　
　　杨煊把新买的大锅刷洗了好几遍，又擦干水才搬到了灶台上。
　　
　　江树惊讶道：“这么大的锅，咋滴，你要在里面洗澡啊？”
　　
　　江树显然还不知道杨煊他们要干嘛，所以颇有些好奇。
　　
　　杨煊：“就你话多，赶紧烧火。”
　　
　　江树：“真烧啊，可我不会啊！”
　　
　　杨煊：“树哥你咋这么废呢，先生火，然后就往里面添柴会不会？”
　　
　　江树：“这个我会！”
　　
　　杨煊：“那不就得了！”
　　
　　江树：“可是我掌握不好火候啊。”
　　
　　杨煊：“让你烧大点就添柴，让火小点就退点柴可懂？”
　　
　　烧火其实挺简单，正常人都明白，江树很快就在杨煊指挥下开始生火了。
　　
　　其实大城市想找柴火挺不容易的，他们这些柴火都是找了个家具厂收的一些废料。
　　
　　锅烧热后，杨煊就开始干活了。
　　
　　先是倒了一桶麦芽糖进去，接着又倒了不少蜂蜜进去。
　　
　　然后就是各种干果陆续往里面倒，材料都倒进去后，已经是大半锅了。
　　
　　杨煊随后就拿着个大铁铲开始翻炒起来。