第604章有主见的二丫
第604章有主见的二丫 (第2/2页)“我琢磨着,咱们何不做常年可卖的冰镇蜜饯凉果生意!”
“爹您想,咱们有制冰手艺、有人有铺子,底子全都现成的。”
“我打算以冰块冰镇锁鲜,制作冰镇蜜饯、冰镇果脯。
寻常蜜饯干硬齁甜,咱们做清甜冰爽的,夏日消暑、秋日开胃、冬日解燥,四季都能卖。
再做精装礼盒供酒楼宴会送礼,高低客源都能吃尽!”
秦舒云一番话,眼光独到。
薛若微听得连连点头,几个小丫头也睁着圆溜溜的眼睛看着二姐,满眼佩服。
秦朗先是欣慰不已,心中暗暗夸赞二女儿是天生经商的好料子。
不过,他脑海里猛地闪过前世大街小巷遍地开花的奶茶店。
比起高端小众的精装蜜饯,奶茶才是真正老少皆宜、四季爆火的生意!
现在大盛朝,只有茶水、糖水,无人懂得奶茶制法。
这是绝对的空白商机!
秦朗眼底骤然一亮,心里瞬间有了更绝妙的主意。
“云儿,你的想法极好,盘活铺子、四季经营,稳赚不亏。”
秦舒云听见爹爹夸奖,满心欢喜,正要应声,却听秦朗话锋一转:
“只是蜜饯终究偏精致小众,多是富家小姐、太太买来吃,普通百姓舍不得常买,复购有限。”
“爹再教你一门前所未有的新生意,比蜜饯更火、更亲民、男女老少都喜欢,春夏秋冬常年爆卖!”
秦舒云瞬间愣住,眼睛瞪得圆圆的,立马凑近:“什么生意?爹爹快说!”
屋内所有人的目光,全都聚到了秦朗身上。
秦朗不慌不忙,淡淡一笑:“名曰——奶茶。”
“奶茶?”秦舒云满脸新奇,从未听过这名目,“是茶?还是奶?”
“二者皆是,二者又皆不是。”
“这是取上等炒制红茶,沸水焖泡出浓醇茶汤,滤尽茶渣。再兑入蒸炼过的熟牛乳、少许麦芽糖调和甜度。”
“茶汤醇厚、奶香浓郁,入口丝滑香甜。”
“夏日加冰,做成冰奶茶,一口下去透心凉,比糖水好喝百倍。
冬日热饮暖胃,清甜温润。春秋可加桂花、玫瑰、果香调味,四季都能变化出不同的花样。”
“而且成本极低,牛乳茶叶皆是寻常食材,售价亲民,平民百姓买得起、读书人爱喝、像你们这个年纪的小姑娘更偏爱。”
“更重要的是复购率高,喝过一次就会天天想来!”
秦舒云听得心神激荡,越听越激动,小手紧紧攥着,满眼放光!
这哪里是小生意!
这简直是天降聚宝盆!
她想都不敢想,茶和奶混在一起,居然能做出这般绝妙的吃食!
激动过后,秦舒云有些犹豫的看着秦朗:
“爹,这个主意虽然绝妙,但是咱们没有秘方啊。”
秦朗闻言失笑:“你这真是聪明反被聪明误,爹既然能提出这个法子,自然是知道配方的。”
秦舒云有些震惊,爹爹怎么什么都会?
这还是她爹吗?