第558章 竞争对手使绊子

第558章 竞争对手使绊子 (第2/2页)

“慧琳嫂子身体恢复得咋样了？”
　　
　　孙师傅靠着椅背，眉眼都变得温柔了：“恢复得不错，营养跟得上，奶水足，莉莉也胖乎乎的。”
　　
　　林国强有些不好意思：“要不是邢市那边需要孙哥坐镇，我想着多让你陪慧琳嫂子一段时间。”
　　
　　孙师傅摆手：“这个假休的时间已经不短了。
　　
　　换做在国营饭店上班，能请一周假都算顶天了。
　　
　　国强，你这当老板的已经够仁义了。”
　　
　　他笑了笑，又说：“家里我也安排好了。
　　
　　生意上，慧琳请了学徒和营业员。
　　
　　家里有我妈照顾着，现在又请了一位保姆，能忙得过来。”
　　
　　“那就好。”林国强点头，把邢市最近的情况跟孙师傅说了一遍。
　　
　　竞争对手眼红使绊子，有人上门找茬，有人在饭菜里做手脚。
　　
　　还有人说清晏楼打着孙师傅的名号欺骗顾客。
　　
　　孙师傅听完，笑了笑：“我一回去，这些事就少了。
　　
　　有我坐镇后厨，菜就稳了。
　　
　　菜稳了，客人就挑不出毛病。
　　
　　再说了，等我到了，咱们清晏楼也推出几道新菜。
　　
　　国强你就瞧好吧，咱们清晏楼，注定要在邢市扬名。”
　　
　　林国强也笑了：“行，我等着。”
　　
　　车子开了两个多钟头，到了邢市。
　　
　　林国强把车直接开到清晏楼门口，停好车，带着孙师傅走了进去。
　　
　　这会儿上午十点多，不到饭点，但清晏楼里一切井然有序。
　　
　　服务员们正在清洁桌面、打扫卫生，地面擦得能照出人影。
　　
　　后厨里传来切菜备料的动静，案板笃笃响，水龙头哗哗流。
　　
　　花姐坐在收银台后面对账，瞧见林国强和孙师傅，顿时眼睛一亮，站起来迎了上去。
　　
　　“老板！孙师傅！你们来了！”
　　
　　“花姐，最近辛苦你了。”
　　
　　林国强冲她点点头。
　　
　　“辛苦什么，应该的。”
　　
　　花姐笑着摆手，又看向孙师傅，“孙师傅，你可算回来了，这些天好多客人问呢。”
　　
　　跟花姐寒暄几句，林国强带着孙师傅去了后厨。
　　
　　后厨里各人忙着手里的活，张哥在剁排骨，程明在片鱼，小梁在切土豆丝，许清妍在洗菜。
　　
　　顾师傅先看见孙师傅，放下手里的勺子，笑了：“你这个老家伙，可舍得来了！这段时间我俩可是累得不轻。”
　　
　　孟师傅也转过头，嗓门大：“老孙，你再不来，我跟老顾就要撂挑子了！”
　　
　　孙师傅冲两人抱拳，笑道：“我休假的时候辛苦两位了。
　　
　　之后你们想休息的时候尽管开口，我顶着。”
　　
　　“行，这话可是你说的！”孟师傅乐了。
　　
　　几人笑闹了几句。
　　
　　许清妍和程明过来给孙师傅问好。
　　
　　程明挺着胸脯说：“师父，这段时间我又有了长进。”
　　
　　许清妍也说自己刀工进步了，最近切菜又快又好。
　　
　　孙师傅看了看程明片的鱼，厚薄均匀，片片分明。
　　
　　又看了看许清妍切的葱姜，刀口利索，没有连刀。
　　
　　他点了点头：“不错，都长进了，但不能飘，还得练。”
　　
　　“知道了师父。”两人齐声应道。
　　
　　林国强在后厨待了会儿，见孙师傅已经上手了，就去找赵志军。
　　
　　赵志军正在冷库核对食材，见林国强来了，顿时精神一振。
　　
　　“三姐夫，你可来了！”
　　
　　“这段时间我不在，你把清晏楼管理得井井有条，很不错。”
　　
　　林国强眼里带着赞许。
　　
　　被夸奖了，赵志军嘴角控制不住地往上翘：“是三姐夫教得好。”