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第362章 计划赶不上变化

第362章 计划赶不上变化 (第2/2页)

黎健干咳两声,不知道怎么解释,带着王总进去里面等位。
  
  王总环顾四周,两百多平的大厅,通透明亮,十五张实木桌子座无虚席。
  
  他注意到进门处的休息区,软包凳子上坐满了等位的客人。
  
  “环境倒是不错。动线设计也很专业。”王总看向右侧的开放式厨房。
  
  一个穿着厨师服,戴着高帽的胖子正在洗菜,表情庄严。
  
  “那个就是范老板?”王总问道。
  
  “不是。”
  
  黎健憋着笑摇头道,“那是帮厨。旁边那个穿T恤在捏包子的才是范老板。”
  
  王总看过去。
  
  范理正背对着大厅,手里动作快得让人眼花缭乱。
  
  很快,有人离去,两人坐到一张靠窗的桌子上。
  
  黎健扫了桌角的二维码。
  
  王总探头看了一眼菜单屏幕。
  
  “蟹黄汤包,388元一份。爆辣牛肉面,128。”
  
  王总愣了一会,抬头看了一圈大厅。
  
  几乎每桌上面都摆着那个冒着热气的小竹笼。
  
  本以为这只是个网红店靠噱头炒作,但眼下这些食客的穿搭和谈吐,不少都是有些身家的商务人士。这种人不可能为了一个虚名当冤大头。
  
  “点。”
  
  王总靠在椅背上,淡淡道,“一份蟹黄汤包,两碗面,两笼生煎。”
  
  黎健火速下单付款。
  
  十五分钟后。
  
  舒书端着托盘走了过来,把一笼还在往外冒热气的蟹黄汤包放在桌子正中间。
  
  “您慢用。”
  
  王总盯着蒸笼。
  
  四个晶莹剔透的包子,面皮薄得能看到里面晃动的金黄汤汁和饱满的蟹肉。
  
  没有任何多余的佐料掩盖,大闸蟹最纯粹霸道的鲜香直冲鼻腔。
  
  王总咽了口口水。
  
  拿起筷子,夹住包子的收口处,轻轻一提。
  
  面皮被拉长,居然没破。
  
  这面点功夫,哪怕是他去过的那些挂着黑珍珠牌子的淮扬菜馆,也找不出几个能做到的。
  
  王总把汤包放进勺子里,低头咬破一个小口。
  
  热气混着浓郁的脂香喷涌而出。
  
  他用力一吸。
  
  滚烫的汤汁滑入喉咙。老母鸡汤的醇厚底蕴和蟹黄的鲜甜在味蕾上全面炸开。
  
  王总身体猛地一僵。
  
  他没有说话,快速咀嚼着嘴里的面皮和一大块蟹黄,囫囵咽下肚。
  
  接着,他伸出筷子,夹向第二个。
  
  第三个。
  
  黎健坐在对面,看着原本矜持的王总以风卷残云之势干掉了三个汤包,自己只能默默地去夹那盘生煎包。
  
  “呼……”
  
  吃完第三个,王总靠在椅背上,长长吐出一口气。
  
  他解开西装外套的扣子,扯松了领带。
  
  此时,舒书又端来了两碗爆辣牛肉面。
  
  红彤彤的辣油覆盖在面条上,大块的牛腱子肉炖得软烂,散发着诱人的酱香。
  
  王总直接挑起一大筷子面条送进嘴里。
  
  “嘶!”
  
  舌尖触碰到红油的瞬间,没有一点防备。
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