012 拒绝合作
012 拒绝合作 (第2/2页)不得不说,和现代完整的工业体系和国家发达的工农业之下的餐饮环境相比,这实在是连预制菜都比不上。
更何况江思晴本就是狂热的美食研究者。
肉本身的香味是足够的,但缺少一点香料和漂亮的糖色。
味道本身挺不错了。
她想找掌柜,但小二看着她的穿着还是皱眉不客气道,“我们掌柜很忙的,一般不见人的。”
好久,掌柜才出现。
他居高临下,不耐烦的开口,“有何事?我们酒楼的饭菜就是县太爷吃了也说好的!”
这是把她当做找茬的了。
江思晴直接开口,“你们这两道菜是怎么做的?”
掌柜是一个精瘦的中年男人,他吹吹胡子,精明的三角眼自上而下睨一眼江思晴。
“这位娘子,这是本店的秘方,就不外漏了。”
江思晴也不急,她从背篓里拿出之前在家里烧的红烧肉,示意掌柜尝尝。
掌柜看见那红烧肉的色泽眼神亮了一下,瞬间又压下来。
拿起筷子尝了一口眼神就藏不住了。
但不动声色的打量江思晴,“小娘子这是何意?”
江思晴不想兜圈子,主要是回家还要时间,天色也不早了。
“如果掌柜愿意,我可以让你们酒楼也做出这种味道的红烧肉。”
掌柜皱眉,“你是想来酒楼当厨娘?”
江思晴摇头,“我与酒楼合作,我教厨师做这道菜,但往后每道菜卖出去的银子我要收三成分红。”
酒楼一份红烧肉五百文,一份狮子头四百文,江思晴点的时候心都在滴血。
好贵好贵好贵!
掌柜瞪大眼睛,果断拒绝。
想了想,他又道,“小娘子,你把配方交给我们这儿的师傅,我一次性给你……”
掌柜的目光在江思晴朴素粗糙的衣服鞋子上打量,看着她毫无首饰的头,最后看着那捡漏的背篓。
“十两银子。”
掌柜自认为报出了一个让她没办法拒绝的价格。
说完他傲慢的仰起头等着江思晴感激涕零的答应。
但江思晴只冷笑一声。
十两银子就给她打发了。
呵。
江思晴好歹是在做生意的父母的熏陶下长大的,看人这一块还是有点眼色的。
她也只是因为时间不早了才这么直给的报价。
这掌柜从一开始就对于她的穿着抱着蔑视的态度。
她端回桌上的红烧肉准备起身,“结账吧,我点的两盘菜给我打包。”
不好吃那也是肉。
何况也不算不好吃。
她刚起身,掌柜露出片刻诧异,“诶,小娘子,别生气,这样,我给你二十两。”
江思晴拒绝。
准备直接付账走人。
但掌柜赶忙把她拦下来,“小娘子,你把这盘菜留下来,你那两道菜我给你免了,你看如何?”
江思晴撇嘴,“不如何。”
这小算盘,她都听见噼啪响了。
不就是不想花钱买配方,想要把菜留下来让后厨研究研究做出来吗。
他甚至笃定后厨一定能做出来。
看江思晴坚持,掌柜也没有再挽留,“小娘子,我们福来酒楼是附近几个镇子上最大的酒楼,我们的厨师也是高价聘请过来的,县太爷都很喜欢我们酒楼的饭菜,你找不到比我们酒楼更好的地方。”
江思晴不搭理。