第25章 地下到底有什么？

第25章 地下到底有什么？ (第1/2页)

清晨的雾气还没有散透，老鼠窝一片宁静，偶尔有几只小鸟从窗外飞过，发出叽叽喳喳的声响。
　　
　　当太阳升起，第一缕阳光终于洒进了厨房中。
　　
　　姜时安从系统里取出一大袋面粉，倒入适量的酵母粉和水，开始揉面。
　　
　　手在面粉堆里不停搅拌，面粉变成了面絮，接着又收成了面团。随后姜时安拿了个铁盆，将皱皱巴巴的面团扣住醒发。
　　
　　一段时间后，姜时安把铁盆揭开，把面团整个扒开。看见里面满满的蜂窝气孔，她满意地点了点头。
　　
　　揉面讲究一个“三光”——面光、手光和案板光。这是个慢工，面揉不透就会发僵、崩皮。
　　
　　她不紧不慢地揉搓着面团，一推一按之间，面团在她手中逐渐变得光滑柔软。
　　
　　接下来就是擀面饼了。
　　
　　把面团盘成粗长条，揪出一个个剂子。姜时安把剂子压扁，再熟练地用擀面杖把它擀成厚薄均匀的薄饼。不一会，桌上便铺满了白乎乎的面饼。
　　
　　面饼一个挨一个放入热好的锅里，微火慢烙。
　　
　　姜时安不断地翻动着面饼。随着温度的升高，面饼往回收拢、厚度越来越高，表面也开始慢慢上色。等到面饼的两面都变得金黄，就到了出锅的时候。
　　
　　姜时安把热气腾腾的面饼都盛到了盘子里。她拿了一个，轻松掰成两半，沿着断面轻轻一捏，一松手面饼又快速地弹了回去。
　　
　　她狠狠咬下一大口，自夸道：“松软劲道，麦香浓郁！看来我做面饼的手艺又有长进了！”
　　
　　门外的孩子们早都等急了，面饼一出锅，便争先恐后地冲进厨房。
　　
　　“这白面饼太好吃了！我一日三餐只吃它都行！”
　　
　　“又软乎又甜，再也不用吃黑面包了！”
　　
　　姜时安戳了戳暄乎的白面饼，想到如果用它替换掉面包，肉夹馍肯定能卖得更好！
　　
　　她将剩下的白面饼放进大盘子里，端着走出厨房，来到教堂背后。
　　
　　那片空地已经变成一个深坑，旁边的泥土堆成一座小山。走过去，矮人们正在坑里挥舞着铲子，一铲铲地泥沙从坑里抛出。
　　
　　艾拉嘴里叼着根草、翘着二郎腿坐在一旁监工。
　　
　　姜时安连忙招呼：“面饼烙好了，大家吃点再干！”
　　
　　“来了来了！”几个矮人一听，连忙将铲子一扔，从坑里爬上来，就着衣服擦了擦手，抓起面饼就往嘴里塞。
　　
　　红发爱人一边吃一边感叹：“这真是个好东西啊！不仅好吃，吃了嘴里也不发干，一张饼能顶半天不饿，干活都更有劲了！”
　　
　　姜时安微微一笑：“辛苦各位了，就是麻烦地窖挖得深一点。”
　　
　　“没问题！”红发矮人拍了怕胸脯，“兄弟们都说，来了您这，每天吃得饱，工钱还日结，和之前教廷那帮人真是天壤之别啊。”
　　
　　艾拉朝姜时安招了招手。她走过去，艾拉小声地问：“这地窖的深度应该够了吧？你到底要挖多大的地窖啊？”
　　
　　“谁说我要挖地窖了？”姜时安说，“你还记得我之前和你说，我听到底下有老鼠的声音吗？”
　　
　　艾拉点点头，姜时安接着说：“那就证明空地下面有个很大的空间，说不定还连着索伦姆的下水道。到时候身份暴露，我们就能从这里跑路了！”
　　
　　艾拉却怀疑地问：“你这么肯定？现在至少都挖了三米多深了，下面啥都没有。你不会听错了吧？”
　　
　　

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