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第11章 熬制火锅底料

第11章 熬制火锅底料 (第2/2页)

周元正要好好描述一番,突然眼神一变:“你想知道花魁什么滋味啊?自己靠本事去试试不就知道了?”
  
  说完,周元赶紧走了。
  
  “唉,我要是有那个本事,我还用问你啊?”
  
  老周唉叹一声:“要是我也能睡睡花魁就好了。”
  
  “周清平!”
  
  林宛如不知什么时候站在了老周身后,一嗓子给老周吓得直接萎了一大截。
  
  “夫人,你听我解释!”
  
  ————
  
  周元一觉睡到大下午。
  
  起床让小娥服侍洗漱一番。
  
  旋即直奔后厨。
  
  他昨儿让小六子买回来的东西都在后厨码放着。
  
  周元让小六子进来生火,小娥给他打下手。
  
  看着周元将各种油倒进锅里,不禁好奇问道:
  
  “少爷,你这是在干嘛?”
  
  “炼制仙丹。”
  
  小娥:“??”
  
  “少爷,你别老是逗我好不好?你哪会炼制什么仙丹。”
  
  “不是仙丹,胜似仙丹,是能赚钱的香饽饽。”
  
  小娥不信,小六子更不信了。
  
  两人只以为周元是无聊了,又瞎搞什么事。
  
  周元还真是在炼好东西。
  
  如今已是十月下旬,天气逐渐凉起来了。
  
  这个节骨眼上,周氏酒楼推出一种大家都没见过、没尝过的料理方式。
  
  周元有信心,能让周氏酒楼被一举盘活。
  
  各种油下锅化开,周元往里扔各种葱姜类。
  
  这样熬制,主要是增加底油的香味。
  
  大乾的食材、香料,相对于“老家”那边,自然是有所欠缺,所以他得通过不断的测试得出最好的味道。
  
  “小六子,你去门口守着,谁都不许进来,特别是我爹。”
  
  小六子有点无语,少爷说得好像他这个东西有多神秘,多见不得人一样。
  
  他一走,周元就让小娥去灶门前坐着烧火。
  
  炼油、下香料、下酒糟、还有昨儿下午周元以及一个人捣鼓出来的秘制料粉。
  
  一直到夕阳西下,锅里是一锅红灿灿的油,混杂着各种料。
  
  香辣味充斥着整个后厨。
  
  “少爷,好香呀!就是有点呛人。”
  
  那味道呛得小娥都不敢坐在灶门前了。
  
  “这一锅都是钱,我管它叫火锅底料。”
  
  “火锅底料?是吃的?可是这怎么吃呀,一口下去,怕是要辣死个人。”
  
  “到时候你就知道怎么吃了。”周元洗洗手:“你就在屋里守着,谁都不许动这锅东西。我去外面透口气。”
  
  周元刚出后厨,就看到老爹等人在外头。
  
  “你在里头搞什么?这么香?”
  
  老周是开酒楼的,早就闻着味儿来了。
  
  这股香辣味,若是用在菜里,老周觉得肯定好吃。
  
  “老周你别管,那是我自己捣鼓的东西。”
  
  外面人多眼杂,周元暂时不表露自己的真实目的。
  
  “大哥大哥,是不是好吃的,我想吃。”
  
  二娃晃着羊角辫来到周元身边,扯着他的衣服下摆。
  
  她说话的时候,感觉口水都要淌出来了。
  
  吃吃吃。
  
  就知道吃。
  
  “等过几天再给你吃,到时候你想吃多少都有。”
  
  “好呀好呀。”
  
  二丫黏在周元身边,一副乖乖妹妹的模样。
  
  ??
  
  林宛如和老周两人都看呆了。
  
  这对什么时候关系这么好了?
  
  老周正打算问两句。
  
  忽然有下人来报。
  
  “少爷,付家三少爷找你。”
  
  ……
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