第183章 先把规矩立住，路才能越走越宽

第183章 先把规矩立住，路才能越走越宽 (第2/2页)

总体来说，利润和周元的预期对得上。
　　
　　合上账本，周元还给小六子。
　　
　　“账算得不错，继续保持，年后有的是账给你算。”
　　
　　小六子点头。
　　
　　“今日回去，柳耀宗和虎子你俩拿出些银钱给伙计们发年赏，数你俩自己定。剩下的，除了小六子要留在账上的银钱，其余的，孙焱分了后，把我那份送来就成。”
　　
　　几人自然应下。
　　
　　周元想了想又对柳耀宗与虎子道：“让小六子管账，不是说不相信你俩。是账必须得清楚，你俩又不擅做此事。
　　
　　起始没把账目理清楚，往后生意做大了，账只会越来越乱。
　　
　　这事儿是孙焱的主意，真有怨气，你俩怨他。”
　　
　　孙焱：？
　　
　　你还要不要脸了？
　　
　　虎子笑呵呵道：“焱哥儿这么安排，一定有他的道理。”
　　
　　孙焱：“……”
　　
　　柳耀宗更没意见了。
　　
　　管账他也管不明白。
　　
　　现在他忙着呢，每天要去他管的这一片各个铺子里巡视，没功夫管什么账。
　　
　　“那行吧，没事儿就先歇会儿，等下在店里吃个便饭。”
　　
　　柳耀宗怔怔道：“姐夫，我跟虎子还没禀报呢。”
　　
　　这一年到头了，他俩过来自然也是要禀报一番今年这几个月管铺子的情况。
　　
　　“禀报什么？”
　　
　　“我俩怎么管铺子的。”
　　
　　“不用禀报，你俩要是敢瞎来，老孙带人卸卸你俩的胳膊啊，腿啊什么的。”
　　
　　周元是真不用听。
　　
　　既然孙锅锅的利润对得上他的预期，那就从侧面证明柳耀宗两人没整幺蛾子。
　　
　　再者，他就在县城，出去的时候，也会路过孙锅锅的铺子，也顺道进去看过。
　　
　　一切如常。
　　
　　管理这个事吧，各有各的办法。
　　
　　他俩既然做得不错，就不用自己画蛇添足去干涉他俩自己悟出的管理之道了。
　　
　　“对了，有个事要提醒你俩一下，多注意铺子里有没有能管事的伙计，都上点心，往后少不了要提拔人。”
　　
　　柳耀宗纳闷道：“提拔了别人，那我和虎子呢？”
　　
　　“你俩啊，你俩明年有大事要做，那事别人我不放心，得你俩跟着一起。”
　　
　　柳耀宗就知道，姐夫有好事都想着自己的。
　　
　　孙焱默不作声。
　　
　　他感觉周元指定没憋好屁。
　　
　　一直聊到快晌午。
　　
　　几人就听周元的安排在乾大侠吃火锅。
　　
　　过年嘛，有不少食客是从外赶回的生面孔。
　　
　　周元安排孙焱他们进了楼上雅间，下楼来安排一下菜品，顺便打算简单招呼一下这些生面孔客人，混个脸熟。
　　
　　这不，正好有几个客人进门，周元顺势迎了上去，微笑道：“客官，几位？”
　　
　　为首的戴着毡帽的中年男子道：“就我们几个。”
　　
　　“这边请。”
　　
　　周元带着几人入座，递上菜单。
　　
　　中年男子接过看了看：“你们乾大侠的火锅菜品怎的比别家店里的火锅要贵？”
　　
　　周元微笑道：“哪能家家菜品都一个价，不过乾大侠都是真材实料。”
　　
　　中年男子看了一圈店里的火热，“行，等会儿尝了要是味道不错，腊月二十八便定五桌，宴请亲戚朋友。”
　　
　　“抱歉，二十八不接，那天店里都是自己人。”
　　
　　二十八他要在店里搞“周氏集团”的团建呢。
　　
　　“这么大个店，你们自己人坐得满？”
　　
　　“坐不满。”
　　
　　“那怎的不接？不怕亏钱？”
　　
　　“怕，但更怕失信于客人，宁可少赚，也不能坏了规矩。先把规矩立住，路才能越走越宽。”
　　
　　中年男子愣了愣。
　　
　　等到火锅上来，尝上一口后。
　　
　　他与几位同伴道：
　　
　　“他家的火锅，吃着不烧心。”
　　
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