第17章 吃海参！

第17章 吃海参！ (第1/2页)

那些吐过肠子的海参，刘秀英带着三个前儿媳也捎带手处理过了。
　　
　　本来她是想低价卖给铁公鸡的，可看到儿子疲惫的样子，想到他这两天辛勤的劳作，当娘的有些不忍心。
　　
　　罢了，吃就吃吧，就当给儿子补补。
　　
　　眼看着她们居然真的拿了海参去厨房，围观的村民们都震惊了。
　　
　　虽说吐了肠子的海参不值钱，可拿到铁公鸡那里，一斤也能卖一块钱。
　　
　　“败家子……还以为张建国改邪归正了，没想到还那样……”
　　
　　“江山易改本性难移，瞧着吧，这还只是吃几只海参。剩下的要是没弄好，那才是血本无归。”
　　
　　“好不容易看起来要翻身了，又开始出昏招。”
　　
　　“你们说，张建国折腾的阵仗这么大，他到底能不能把干海参给弄好？”
　　
　　“谁知道呢？等着瞧吧。”
　　
　　村里人说什么的都有，但大部分都不相信张建国真能把淡干海参给做成。
　　
　　张建国躺在摇椅上，听到了他们的议论，只是浅笑一下，没做声。
　　
　　他用手轻轻拍打着椅子把手，总觉得自己好像忘了什么重要的事情。
　　
　　使劲儿想了想，发现想不起来。
　　
　　得，那就不想了。
　　
　　当天晚上，张家破旧的八仙桌上，就多了一道葱烧海参。
　　
　　柳晓月把所有吐肠子的海参都烧了，一共十七条，除了送给老船头的四只，剩下的都在这里了。
　　
　　“爹，这黑乎乎的东西就是海参吗？”大丫问。
　　
　　“它长这么丑，为啥还能卖那么贵？”二丫用筷子捅了捅海参的身体，好奇地道。
　　
　　遍身罗绮者，不是养蚕人。
　　
　　虽然张家祖祖辈辈住在海边，以打渔为生。可今天，才是张家众人，包括刘秀英第一次品尝到海参的滋味。
　　
　　张建国没有回答大丫和二丫的话，只是抄起筷子，给两人一人夹了一只海参过去。
　　
　　大丫和二丫一口一口吃得香，刘秀英则是一边吃饭，一边频频看向堂屋里摆着的那几竹席海参。
　　
　　这些东西白天放出去晾晒，晚上要收回屋里。
　　
　　并且绝对不能见水，见水就废。
　　
　　“儿子，咱们这参，算炮制成了吗？”她隐隐有些担忧。
　　
　　“算是成功了一半，最终能不能成，还得看罨蒸这个步骤。”张建国知道娘在担心什么，补充道，“罨蒸的技巧我也知道的，您放心，糟蹋不了这些好东西。”
　　
　　“那……要是做好了，多少斤鲜货能出一斤干参？”刘秀英又问。
　　
　　“我有把握将比例控制在二十到二十二比一。”今天煮海参的火候，张建国掐的准准的，只要后续不出差错，他有信心。
　　
　　刘秀英在镇上水产处理厂当过几天临时工，虽然不会炮制海参，但知道大概比例。
　　
　　闻言，一颗提着的心总算放下来：“那就好，那就好。”
　　
　　宋雅琴三人不知道炮制干参的比例，但看刘秀英的表情，就知道这把应该是稳了，于是三人的表情也轻松了不少。
　　
　　“这段日子我正常出海，晒海参，收海参的活儿，就得你们四个多费心了。”张建国环视一圈。
　　
　　

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