第13章 再次被盯上

第13章 再次被盯上 (第1/2页)

“林掌柜，真的5毛钱一份套餐？”
　　
　　“真有那么多肉吗？那饭盒里的肉可得有半斤啊！”
　　
　　“就要二两的肉票？”
　　
　　看着接连涌进来十好几号人，林建安心底一跳，这都是钱啊！
　　
　　脸上立马浮现出标志性的笑容。
　　
　　“那当然是真的，童叟无欺！”
　　
　　“给我来一份！”
　　
　　话音刚落，一个刚刚骂得最凶的大妈掏出钱和票放到了前台的柜子上。
　　
　　“没问题！”
　　
　　林建安接过大妈手里的饭盒，向着后厨走去，没一会儿的功夫，便将菜给盛了出来。
　　
　　随着林建安将手中的饭盒递给大妈，人群顿时沸腾了起来。
　　
　　居然是真的，这些肉居然有这么多？
　　
　　二两肉票最少能买半斤的熟肉？
　　
　　我的妈呀，这日子不过了吗？
　　
　　不愧是铜锣古巷有名的败家子！
　　
　　众人心里虽然骂着，但是脸上却堆满了笑容，不停地夸奖。
　　
　　“林掌柜，我就觉得你能行！打小我就看你能行！”
　　
　　“林掌柜仁义啊，还惦记我们这些老街坊！”
　　
　　“哎哟喂，林掌柜，您年纪也不小了，等过段时间，大娘给你寻摸个好人家的姑娘！”
　　
　　那夸奖的话不要命地甩出来，林建安一边收钱，心里一边乐开了花。
　　
　　至于他们说的那些话，基本上就是左耳朵进，右耳朵冒。
　　
　　夸两句能给钱吗？
　　
　　大部分人都是直接带回家吃，但还是有几个是在堂食的。
　　
　　客人看着端上来的、如同没炒过一样的土豆丝，只觉颜色鲜亮，闻起来还有一股酸香。
　　
　　“哟，这是什么炒法？不是焦炒土豆丝吗？”
　　
　　这个年代并没有醋溜土豆丝，而是一种更为古老的炒法。
　　
　　因为没有泡水，把土豆丝的淀粉清洗出来，所以炒土豆丝的时候会经常地粘连发粘，很多店里直接就炒成了那种焦糊状。
　　
　　所以也叫焦炒土豆丝！
　　
　　“林掌柜，您这菜都没下锅吧，怎么就给捞出来了？是不是忘开火了？”
　　
　　看着眼前这盘鲜艳的土豆丝，食客愣是没敢下筷子。
　　
　　林建安忙的是，恨不得再生出两只手来，听到客人的话，直接在后厨就喊了起来。
　　
　　“您尝尝就行，不好吃不要钱！”
　　
　　听到这话，食客犹豫了一下，还是拿起筷子夹了起来。
　　
　　微微用力，发现这个土豆丝确实是那种生脆状，一点不绵软。
　　
　　这不就是生的吗？
　　
　　食客心里嘀咕了两句，但想想生土豆也能吃，还是放进了嘴里。
　　
　　入嘴之后，先是那股冲鼻的。酸味浸满了口腔，让唾液下意识地加速分泌。
　　
　　嚼了两口，那种脆爽如同生土豆一般，却没有生土豆的生涩，反而一股酸辣味，充斥着口腔。
　　
　　“咦？”
　　
　　食客嚼了两口，眼前一亮，囫囵的吞了下去，随后又夹起一筷子放进了嘴里。
　　
　　“这个好吃呀，这是什么做法？”
　　
　　林建安额头带着几滴汗珠，端着两个盘子，刚从后厨走了出来，听到食客的夸奖，忍不住笑了起来。
　　
　　“好吃吧，这可是我研究的新菜，叫酸辣土豆丝！”
　　
　　“小林掌柜，您这菜不错呀！”
　　
　　时刻吃着这酸辣土豆丝，顿时觉得胃口大开，拿起旁边的窝头，一口窝头一口酸辣土豆丝。
　　
　　

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