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第34章 文思豆腐,被窝是谁?

第34章 文思豆腐,被窝是谁? (第1/2页)

【叮!恭喜宿主获得压轴菜:文思豆腐】
  
  ???
  
  文思豆腐的大名他可是早有耳闻,但是这道菜怎么说呢?
  
  纯粹就是一道炫技的菜品,要说多好吃,其实未必。
  
  它的所有的味道全是来自于那一口汤,如果汤不好的话,再怎么弄也不行,但是文思豆腐的这个汤耗时耗料,耗功夫。
  
  还有就是文思豆腐其实就是刀功的巅峰展现,实际上算不上什么多大的压轴菜。
  
  聊胜于无吧!
  
  文思豆腐又叫什锦豆腐汤,据传是僧庙里的僧人发明的,后来这道菜从素菜转为了荤菜。
  
  底汤改成了鸡汤,但是这锅鸡汤也讲究火候和功夫。
  
  更关键的是豆腐要用嫩豆腐,而不应该用老豆腐,然而这个年代嫩豆腐不太好买。
  
  林建安将自己脑海中所有关于文思豆腐的各类细节全部融会贯通。
  
  不过他发现了一个问题,那就是这仅仅只是一道菜的传承。
  
  但是这道菜的汤可以分开制作,也是顶级的美味。
  
  就是这个鸡肉不太好弄。
  
  算了,不想这么多了,先把生意做好,比什么都强。
  
  不过后面的生意并没有多好,所有人都跑去接头那里看热闹去了。
  
  秦淮茹也想去,但想了想,还是留下来和王建安一块儿收拾东西。
  
  “那边到底怎么回事呀?”
  
  秦淮茹说到底,只不过才18岁,虽已嫁为人妻,但好奇心还是很重的。
  
  “没事儿,就几个公安在抓特务,那个特务狗急跳墙了,引爆了个炸弹就成这样了!”
  
  林建安麻利地将桌子上面的残羹剩菜倒进了泔水桶,随口回应着。
  
  “原来是这么回事,是之前来咱们这里吃饭的那三个人吗?”
  
  “嗯!”
  
  看着林建安心不在焉地回答。秦淮茹美目轻轻上挑,随后露出一个似笑非笑的表情。
  
  “那三个人里面可有一个美人啊,你这巴掌印就是她打的吧?”
  
  “嗯!”
  
  “嗯?”
  
  林建安先是点了点头,随后反应过来,有些诧异地看了一眼秦淮茹。
  
  但秦淮茹早就气呼呼地把头扭了过去,一扭脸,端着盘子就走向了后院。
  
  这醋吃没完了?
  
  随后就听到后院传来噼里啪啦的声音,并没有摔,只不过声音大了一些。
  
  林建安嘴角抽搐了一下,这可都是老古董呀,是老林掌柜传给他的,用了好多年了。
  
  但面对一个吃醋中的女人,林建安也没那么不识趣,上去找麻烦,特别是他们的关系还有些特殊。
  
  一直持续到晚上,零零散散来了几个人,但每一个人嘴里讨论的都是街头古玩店的事情。
  
  听说那里被大量的公安给包围了起来,任何人都不让靠近。
  
  也不知道郑朝阳三个人到底怎么样了,看起来伤得伤残得残。
  
  “对了,林掌柜,我听说那边刚响,您就跑过去了,到底怎么回事?您给我们说说!”
  
  两个人正在讨论古玩店的事情,突然间看到林建安端着菜走了上来,眼前一亮,随即攀谈了起来。
  
  “还能怎么回事?就是特务搞破坏呗!”
  
  “你看看,我就说吧,肯定是这些狗特务,不让咱们安生过日子!”
  
  “真tm可气!”
  
  秦淮茹还在后院刷盘子,一点没有往前来的意思,已经持续好几个小时了。
  
  店里的客人也不多,林建安百无聊赖地坐在前面的柜台,看了一眼账本。
  
  

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