第373章 锅包右

第373章 锅包右 (第1/2页)

走出超市时，两个购物袋沉甸甸地挂在曹旭手边。
　　
　　沈慧敏想接过去一个，被他轻轻避开了。
　　
　　“你拿不动的。”他说。
　　
　　“我哪有那么娇气。”她嘴上这么说，却也没有再伸手，只是走在他身旁，步子比平时轻快了几分。
　　
　　回到高科荣境，阳光正从客厅那面落地窗涌进来，把木地板铺成一片暖融融的金色。
　　
　　曹旭把购物袋放在厨房台面上，沈慧敏已经熟门熟路地从柜子里拿出了围裙系好。
　　
　　“今天给你做一道锅包肉吧。”她说着，把那块里脊肉从袋子里取出来，放在案板上，又回头看了他一眼。
　　
　　“你上豆包帮我查一下，糖醋汁怎么调？”
　　
　　曹旭正靠在厨房门边，闻言笑了一声：“问豆包干什么？还不如直接问我妈呢。”
　　
　　他说着，已经拿出了手机，点开微信，找到李蓉的头像，按下了视频通话键。
　　
　　沈慧敏手里的刀顿了一下：“不要...你干嘛...让阿姨看见我在这...这也太羞人了...我和她说再也不跟你来往了——”
　　
　　她手里的菜刀举也不是放也不是，整张脸从耳根开始迅速泛起一层绯红，连脖颈都染上了颜色。
　　
　　“没事，都是一家人，早晚得面对。”曹旭已经把手机竖起来，靠在了调料架旁边，对着厨房的方向。
　　
　　视频接通，李蓉的脸出现在屏幕里。
　　
　　“妈。”曹旭对着镜头笑了一下，“在干嘛呢？我们今天自己做饭。”
　　
　　李蓉一眼就看见了屏幕那边系着围裙、手里还攥着菜刀的沈慧敏，她微微愣了一下，随即整张脸都亮了起来。
　　
　　“哎呀——小敏！你们在一块儿做饭呢？”她的声音里带着藏不住的惊喜，“你们这是在哪？高科荣境？”
　　
　　沈慧敏只好放下刀，凑到镜头前，脸颊红得像熟透的番茄：“阿姨好……我们下午没事，就说自己做顿饭吃。”
　　
　　李蓉看着屏幕里两人并肩站在厨房里的画面，特别是沈慧敏身上那条围裙，和案板上刚切了一半的里脊肉，心里那个欣慰怎么也压不住。
　　
　　她走的时候就放不下沈慧敏，总觉得这姑娘心思细腻又敏感，偏偏摊上自己儿子这个不让人省心的家伙。
　　
　　现在看到两个人站在厨房里一起做饭的样子，那股担心就淡了许多。
　　
　　“小敏要给我做锅包肉，不知道怎么调糖醋汁了，你教教她。”曹旭在旁边补了一句。
　　
　　李蓉立刻来了精神，语气带上了那种资深厨艺指导者特有的自信：
　　
　　“锅包右其实最简单了，你最需要学的就是挂糊，这个最要紧！
　　
　　淀粉和水调好之后一定不能太稀，不然挂不住糊，一下锅肉就炸硬了。里脊肉切完片用刀背轻轻拍一拍，拍松了才能挂住糊。”
　　
　　她一边比划一边说，沈慧敏认真地听着，不时点头，偶尔插一句问“这样对不对”。
　　
　　“下锅炸第一遍炸到微微变黄就捞出来，油温升起来之后复炸一遍，复炸那一下最关键，时间不能长，进去翻个身就捞，外皮才脆。”
　　
　　

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