第六十四章 这盘菜不搭饭

第六十四章 这盘菜不搭饭 (第2/2页)

酿豆腐随后上来，盘里四块排得齐，肉馅略鼓，汤汁刚浇下去，妇人便伸筷子夹了一块。
　　
　　老人看着她咬开，问烫不烫。
　　
　　她没有腾嘴回答，先将盘子往自己这边挪了一点，嚼完才说：“你吃饭，别看着我吃。”
　　
　　桃枝在旁边忍着笑，添完饭就走。
　　
　　没多久，那只食盒被拿了出来。妇人吃了两块，余下两块叫陆穗和替她装好，晚上还要配一碗粥。
　　
　　“不如把饭也添了带走？”桃枝问。
　　
　　“家里有米。”
　　
　　妇人将盒盖扣好。老人付了十六文，伸手去接食盒，她没给，只把装布的包袱交到他怀里。
　　
　　隔壁桌有个做完早工来吃饭的汉子，等他们走了，才问余下的豆腐能不能也不买饭。
　　
　　陆穗和指给他看那三个字。他低头瞧完，笑着说自己不认字，方才见人提走一半，才想着问。
　　
　　他带着干饼，正缺一口带汁的菜。八文付过，饼掰开浸进盘边的汁里，吃到最后，把盘子也刮净了。
　　
　　桃枝收盘回来，望着那张新纸看了一会儿，没再拿饭片往上比。
　　
　　最后一碟没卖掉。陆穗和收了纸，留作家里晚饭。桃枝盯着那盘豆腐，先问明日还做不做。
　　
　　“要送船饭，先不做。等我从顾师傅那里回来再定。”
　　
　　申时前，冯素娘收好活，周衡将第二轮五个做工日的二十文结给她。她装钱时才发觉袋口破了，捏着口子向桃枝借了一截线。
　　
　　陈桂婆把针也给她。她坐在门边缝了几针，重新装好钱，赶着去接女儿。
　　
　　晚饭前，陆穗和翻了翻菜纸，把扣肉后面那个小圈又描深了一点。周衡看见，问那圈是什么意思。
　　
　　“最想学的。”
　　
　　他说那就带去问，别只拿着一页菜等人夸。她瞪了他一眼，将纸塞进袖里，去吃那碟没卖掉的豆腐。
　　
　　次日的船饭照时送出。二十份热饭在岸上交清，二十张干饼分装两笼，家里仍另留一张。
　　
　　周衡跟车送去，赶在巳末开船前收回一百六十文尾款；饭盒洗净带回，船上的两笼等明日回空船归还。
　　
　　食肆应付的三文笼租也结了。陆穗和听他一句交代，便叫他先吃饭，自己把午市最后几碗盛完。
　　
　　冯素娘知道她要出门，已经把碗盆归拢到一处，余下的活申时前能做完。祖母让她早些去，别又到了门边还回来看灶。
　　
　　陆穗和拿着菜纸走出门，周衡正收车夫送回的绳子，没有跟来。
　　
　　她走了几步，回头问：“你午后有事？”
　　
　　“针线铺掌柜叫我去看几页账。我等这边收好再去。”
　　
　　她原想叫他陪着，话到了嘴边，换成让他别站在人家门口看，找个地方坐着，手也省点力。
　　
　　周衡点头，说等她回来再听顾师傅怎么说。
　　
　　顾师傅在屋里剥豆。陆穗和到了，先将店里的菜单递过去，又把昨晚写的那张小席菜纸铺在旁边。
　　
　　老人看了一会儿，拿指尖点着葱烧鱼，问她怎么烧。陆穗和答了，再被问到酿豆腐，便说仍想用铺里那股醋香肉汁。
　　
　　往下还有醋溜藕片，开席先摆许记萝卜。
　　
　　顾师傅将四道菜挨着点了一遍，抬头看她。
　　
　　“这几道，我每样吃上一口，再夹你的鱼，还吃得出什么来？”
　　
　　陆穗和张了张嘴，低头看那张写满的纸，才发现自己最舍不得撤的，恰好全挤到了一处。