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第150章 小反派的脸盲爸爸(8)

第150章 小反派的脸盲爸爸(8) (第1/2页)

叶昭来到了厨房,可把厨娘吓了一跳,连忙放下手里的活计迎上来:“公子有何吩咐?”
  
  侯府规矩森严,内院主子从不踏足庖厨地界,向来都是下人传话送菜,哪有公子爷亲自闯进厨房的道理。
  
  厨娘在侯府干了小二十年,还是头一回见小侯爷踏进这腌臜之地,一时间有些手足无措。
  
  “你们忙你们的,我来做个饭试试。”叶昭随意地挥了挥手,径直往灶台边走。
  
  语气轻松的像是在说今天吃什么。
  
  厨娘苦笑一声,做饭哪有那么简单,她想说点什么阻止公子的心血来潮,却被小李子的一个眼神制止了。
  
  公子想要胡闹就让他闹,他们这些下人还能越俎代庖管主人家的事不成?
  
  厨娘这才把到了嘴边的话咽了回去,先将其他人打发了出去,自己则是留在一旁随时准备收拾烂摊子。
  
  ——要是公子搞砸了,被那么多人看到,怕是少不得要拿下人出气,当然一个人不留也不行,所以她得留下。
  
  叶昭没有察觉到厨娘的小心思,还在仔细打量厨房。
  
  锅有铁锅和陶锅,大小不一。灶台是青砖砌的,面上抹了一层细泥,被常年烟熏火燎地烧成了深褐色。
  
  工具还是比较丰富的,砧板、菜刀、漏勺、蒸笼……
  
  食材就要贫瘠许多了,什么玉米、花生、番茄之类的通通没有,就连辣椒都没有!!!
  
  叶昭没忍住又确认了一遍。
  
  没有辣椒吗?真的没有辣椒吗?
  
  很好,真的没有辣椒_(´ཀ`」∠)_
  
  不过有黑胡椒。
  
  黑胡椒则是从西域来的,价格昂贵,也只有他们这种高门大户才用得起,一般用来放羊肉汤里提味。
  
  那一小罐黑胡椒被锁在柜子最里头,厨娘见叶昭翻出来,心疼的嘴角直抽抽。
  
  叶昭看到了黑胡椒,也想到了羊肉汤,顿时有些馋了。
  
  至于猪肉,压根就没看到。
  
  没办法,这时候的猪肉都没有阉过,一般还养在厕所,吃主人家的排泄物,肉又腥又臭。
  
  大户人家是绝对不会吃猪肉的,也只有平民百姓会买。
  
  做红烧肉那是想都不要想。
  
  至于牛肉,这时候宰杀耕牛犯法,想要买到牛肉全凭运气。
  
  “系统,你告诉我这是度假世界?”叶昭忍不住再次在心里碎碎念。
  
  系统:……
  
  别骂了,别骂了QAQ。
  
  好在叶昭没有揪着不放的意思,很快就转移注意力到做饭上面。
  
  这时候人们吃的是死面饼。
  
  虽然有肉馒头,就是带馅的馒头,但是没有发酵的手艺,馒头也是死面的,味道算不上多好,至少远远比不上现代的面食。
  
  叶昭打算做发酵过的馒头。
  
  不过因为没有酵母,只能从零开始。
  
  第一步就是养面引子。
  
  他取了一个陶盆,舀了一碗白面兑上两碗温水,拿筷子搅匀,弄得黏黏糊糊像酸奶一样。
  
  然后敞口盖上一层干净的细麻布,放在灶台旁边的阴凉避光处。
  
  得等一两天,表面起了细密的气泡,闻着有淡淡的酒香才算成功。
  
  做完这一步,叶昭就直接把面引子撂下了。
  
  

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